來到嘉義市一定會看到文化路噴水池圓環，
看到文化路噴水池圓環表示已經到了嘉義市，
到了嘉義市文化路，就表示即將展開美食之旅，
到美食多到不行的嘉義當然要濟濟我們的五臟廟。
到嘉義的時間約中午，我們的第一站，
選了日前登上國際串流影音服務平台Netflix的世界小吃，
林聰明沙鍋魚頭。
林聰明沙鍋魚頭
林聰明沙鍋魚頭本店風格，主體是日據時期留下來的老房，
店內桌椅都是使用檜木，讓客人吃飯之餘還聞的到檜木香，
別有一番風味。
為了應付龐大的客人，在本店附近分別又開了兩間店面，
分別是檜木館和呷意館，就是要消化一些客人，
讓客人不必排隊排太久，這兩間風格不太一樣，
檜木館，裡面有許多老闆收藏的檜木所形成;
呷意館，有很多復古懷舊的電影海報，走懷舊復古風格，
來林聰明沙鍋魚頭，不只味覺享受到了，連視覺也享受到了，
有來林聰明沙鍋魚頭的朋友，在等待位置的同時，
不妨可以走去不同店面看看唷!!!
檜木館
呷意館(這次被安排到此館用餐)
沙鍋菜+魚頭 $110
來林聰明就是要點上一份沙鍋菜+魚肉，
喜歡魚頭的朋友也可以點沙鍋菜+魚頭，
有很多種搭配，任君挑選，
餐點來了，送上來的沙鍋菜+魚肉，
滿滿的一碗，吃的到南部人口味的湯頭，
裡面的配料很澎派很豐盛，
有豆皮、豆腐、大白菜、扁魚、
金針、木耳、蝦米、蔥花、豬肉...等配料，
加上外皮被炸的香酥的魚肉，
還有經過店家熬煮過後的高湯，
吃下去後真的很滿足和飽足，
經過熬煮過後的湯就是不一樣，
值得一提的是魚肉真的很大一塊，真材實料。
火雞肉飯 $30
老闆對食物的挑選一點也不馬虎，挑選新鮮且有品質的火雞，
就是要讓客人享用到有品質，肉質新鮮的火雞肉，
淋上特製的醬汁，粒粒分明的米粒，
帶著雞肉香氣的火雞肉飯，簡單卻可以吃出好滋味。
冬菜蝦仁蛋湯 $55
在鐵鍋上打上一顆鴨蛋，讓蛋慢慢熟，形成半熟蛋，
配上有裹一些魚漿的蝦子，讓蝦子吃起來Q彈，
把冬菜和芹菜加入經過熬煮過的高湯，
讓整碗湯有著冬菜香氣又鮮甜的好味道。
菜單
店家資訊
林聰明沙鍋魚頭網站：http://www.smartfish.com.tw/
營業時間：週一~週日 12：00~22：00
林聰明沙鍋魚頭(總店)： 嘉義市東區中正路361號
檜木館(用餐區)： 嘉義市東區中正路357號
呷意館(用餐區)：嘉義市東區中正路351號
林聰明沙鍋魚頭(光華分店)： 嘉義市東區光華路122號
林聰明沙鍋魚頭（Mini Smart）：嘉義市東區中興街128號
（這間是專屬一個人去吃）
店家電話：05－2270661
蘭桂坊花園酒店
(尊貴雙人房) 是這次住的房型
這次會選擇這間飯店，
是做了很多功課後決定，
這間飯店就在文化夜市旁，
只要一下樓就可以覓食，
這對愛吃的我真的是非常的方便。
在訂房與飯店櫃台接洽的時候，
飯店說決定好後要趕快下訂，
因為飯店很夯，很快就會客滿了，
不斷不斷的提醒，怕客人訂不到，
隔天決定後，打電話去訂房間，
結果只剩下兩間尊貴雙人房，
很感謝飯店特地幫忙保留，
讓我們有個愉快的嘉義輕旅行。
老闆娘很喜歡蒐藏古董，
把古董蒐藏展示在飯店一樓大廳，
一到飯店大廳會看到老闆娘蒐藏的品，
讓旅客住宿的同時也可以欣賞古董。
與櫃台Check In時，服務人員親切，
特別的是房間的壁紙都有精心挑選過，
且每樓層的樣式都不一樣，非常的特別，
連這種小細節都很注重，表示店家對旅客的用心。
房間空間大小適中，一張雙人床，
有個小小沙發和桌子，可以在那吃東西，
廁所算是半乾濕分離，馬桶是免治馬痛。
房間裡有的東西，
開水、杯子、咖啡、茶包、
熱水瓶、拖鞋、行李架。
廁所裡有的東西，
毛巾、浴巾、牙刷、
牙線棒、棉花棒、浴帽、
刮鬍刀、肥皂、沐浴乳、
洗髮乳、吹風機。
冷氣和電視是基本配備，
房間裡的東西很齊全，
不用擔心缺這個缺那個，
飯店都有提供，
另外就是四周環境都很乾淨，
讓客人可以很悠閒輕鬆的入住。
目前房間價格 (週日至週五=平日 / 週六入住=假日)
P.S以下是目前的房間價格，想住的朋友訂房時請再次確認一下喔~
標準單人房(平日 / 假日) $2000元 / $2600元
標準雙人房(平日 / 假日) $2400元 / $3000元
雅緻雙人房(平日 / 假日) $2600元 / $3200元
雅緻雙床房(平日 / 假日) $2600元 / $3200元
豪華雙人房(平日 / 假日) $2800元 / $3400元
豪華雙床房(平日 / 假日) $2800元 / $3400元
尊貴雙人房(平日 / 假日) $3000元 / $3600元
標準三人房(平日 / 假日) $3400元 / $4200元
標準四人房(平日 / 假日) $4200元 / $5200元
雅緻四人房(平日 / 假日) $4600元 / $5600元
豪華四人房(平日 / 假日) $5000元 / $6000元
停車資訊
由於飯店門口停車位不多，是先搶先贏的概念，
不過沒停到門口位置的旅客，不用太擔心，
因為店家有和附近的停車場配合，
配合的停車場是在文化公園旁邊的城市車旅，
也就是國華街與康樂街交叉口，
三點入住至隔天十二點，不限次數進出，
但是記得把磁扣拿到飯店櫃台消磁喔~
飯店資訊
蘭桂坊花園酒店網站: https://lankwaifonghotel.com.tw/
蘭桂坊花園酒店：嘉義市西區延平街250號
訂房電話：05-2288228
嘉義市文化路夜市
※阿娥老店豆花
綜合豆花 $40
綿密的豆花 ，加上豐富的配料，
有紅豆、綠豆、花生、珍珠，
配上豆漿湯底，濃郁的豆香，
喜歡吃傳統古早味的豆花，
來嘉義文化路夜市千萬別錯過。
油條 $15
到這種傳統古早味豆花店，
就是要買條油條來沾豆花，
油條濕潤又帶點酥脆，
一口油條，一口豆花，
就是這種感覺。
店家資訊
阿娥老店豆花：嘉義市文化路與延平街交叉口
營業時間：週一~週五 14：30~24：00（週二公休）
週六~週日 13：30~24：00
店家電話：05-2243016 / 0937-209-837
※阿霞火雞肉飯
火雞肉飯 $30
特製油蔥、火雞肉、雞油，
簡單，卻可以蹦出好滋味，
雞油香氣的白飯配著火雞肉，
很難不讓人一口接著一口吃。
味噌湯 $20
看的到料的味噌湯，
裡面有豆腐和油豆腐，
不會因為只是銅板價，
就偷工減料，
而是很阿莎力的給很多料，
就是要讓客人吃粗飽。
蚵仔湯 $30
蚵仔湯裡面的蚵仔，大顆又肥美，
可以吃的到蚵仔的新鮮，加點薑絲去腥味，
這碗鮮蚵仔湯也很超值，只要銅板價30元，
沒有錯就是30元，但是用料一點也不馬虎。
下水湯 $30
這下水湯，真的讓我吃撐了，
吃完火雞肉飯後，
原本計畫是要去買方櫃子滷味，
但是由於這碗下水湯的料實在太澎湃，
也是滿滿滿的料，真的物超所值，
用少少的銅板，可以吃的很飽足。
苳菜蝦仁湯 $30
蝦仁湯裡面的蝦子大隻又彈牙，
嘴裡有著苳菜香配著新鮮的蝦子，
這碗湯看似平凡，卻能吃出好滋味。
紅糟豬肉 $50
吃紅糟肉就是要帶點肥肉，
這炸的表皮酥脆的紅糟肉，
肥瘦比例剛好，沾點醬油膏，
一口吃進去酥脆的口感，
搭配上油炸後的油香，
讓這紅糟肉也是幾乎每桌必點。
酥脆肥腸 $130
皮炸的金黃酥脆肥美的肥腸，
真的是很Q彈有嚼進，
肥腸清理得很乾淨，一點腥味也沒有，
話說這裡的肥腸也太肥美了吧，
難怪是店裡招牌之一。
菜單
店家資訊
阿霞火雞肉飯：嘉義市東區文化路119號
營業時間：週一~週日 19：00~02：00
※文化路土地銀行旁開心魷碳烤魷魚
魷魚絲（大） $80
這次選甜的口味，小火碳烤，
把魷魚絲烤熟透，在塗上特製甜醬，
塗上後讓魷魚絲有著碳烤香且帶點甜味，
這特製甜醬來頭可不小，
是攤販老闆爸爸的獨家秘方，
因為實在是很 ㄙㄨㄚˋ嘴，
點大的一下子就吃完了，
有點不過癮，早知道就多點一些。
烤魷魚 $140 （價格依實際大小秤重）
小火碳烤把整隻魷魚烤的硬叩叩，
在攤子前面就聞的到烤魷魚的香氣，
雖然說硬叩叩，但也就是這樣慢慢咀嚼，
才能夠吃出魷魚的香氣越咬越香，
這時候來杯啤酒那就更完美了，
這種古早味烤魷魚的攤販越來越少了，
想吃這種古早味碳烤魷魚的朋友，
到嘉義文化路夜市千萬別錯過了。
店家資訊
開心魷碳烤魷魚粉專：
https://www.facebook.com/%E9%96%8B%E5%BF%83%E9%AD%B7-2107675029500560/?epa=SEARCH_BOX
開心魷碳烤魷魚：嘉義市文化路噴水圓環土地銀行車庫前
營業時間：週一~週日 17：00~23：00（週二公休）
店家電話：0928-571-855
※龍承綠豆沙牛奶
綠豆沙牛奶（700c.c.） $40
綠豆是每天新鮮熬煮，
不添加防腐劑、香料、奶精和果糖，
而是使用紐西蘭全脂牛乳和蔗糖，
這是店家對品質的堅持，
堅持品質就是要讓顧客喝的安心，
紐西蘭全脂牛乳，搭配綿密的綠豆沙，
奶香和綠豆香的綠豆沙，喝下去真的很涼爽，
因為是真材實料，所以喝起來特別濃郁。
MENU
店家資訊
龍承綠豆沙牛奶粉專：
https://www.facebook.com/LongCheng945/?epa=SEARCH_BOX
龍承綠豆沙牛奶：嘉義市東區文化路133號
營業時間：週一~週日 10：00~22：30（公休時間不一定）
訂購專線：0972-177-985
※珍珍蚵仔煎海產粥
海產粥 $90
去嘉義輕旅行前，就有耳聞這間夜市的扛霸子，
" 珍珍海產粥 "，究竟是怎麼一回事呢?
讓我們繼續看下去。
這間珍珍海產粥，營業時間很特別，
是在晚上九點才開始營業，
想吃得等到晚上九點喔~
所以艾小克就先回飯店稍作休息，
等時間一到立即前往珍珍海產粥，
到的時候不誇張，攤販前面的海鮮很壯觀，
且位置已呈現客滿的狀況，外帶也要排隊，
可見這間店的魅力無法擋啊!!
說了那麼多廢話，該來好好介紹一下美食了，
這海產粥的料真的多又豐富，
有虱目魚、花枝、蚵仔、蛤蜊、香菇、
蝦子、鮑魚片、筍絲、薑絲(提味)，
和煮的軟硬適中的米粒，
海產粥裡面有很多新鮮的海鮮，
湯頭不需要什麼特別的調味，
喝起來就是特別鮮甜。
看到店家大姐煮粥的手，從來都沒有停下來過，
且一次是煮3~4鍋，下料的速度相當快，
這樣才有辦法應付龐大的客人，
可見這海產粥的人氣旺到不行，
貼心提醒，粥是現點現煮請耐心等候。
煎虱目魚魚肚 $120
把虱目魚皮煎的金黃酥脆，
這薄薄的魚皮我真的愛死了，
除了酥脆口感以外，
更吃的出魚皮本身的油香，
由於虱目魚本身很新鮮，
所以魚肉吃起來特別的細，
且一點腥味都沒有，
難怪這虱目魚肚也是必點之一，
來珍珍海產粥沒點虱目魚肚，
就別說你來過珍珍海產粥。
店家資訊
珍珍蚵仔煎海產粥：嘉義市東區文化路與中正路交叉口
營業時間：週一~週日 21：00~04：30（週二公休）
店家電話：05-223-3303
※八代目日式舒芙蕾鬆餅
草莓歐蕾 $120
口感綿密，吃起來像是蓬鬆的鬆餅，
外表看起來蓬鬆，完成後真的如店家所說，
鬆軟會搖晃，是現點現作的，請耐心等候，
舒芙蕾的麵糰是老闆自製的，
把麵糊調配成完美比例，
擠在烤盤上圓圓的很吸睛，
烤完後呈現蓬鬆蓬鬆的，
喜歡甜點的愛吃甜點的這個很可以，
沒有甜點就吃不下飯睡不著覺的，
來到文化路夜市千萬別錯過。
MENU
店家資訊
八代目日式舒芙蕾鬆餅粉專：
https://www.facebook.com/8dsouffle/?epa=SEARCH_BOX
八代目日式舒芙蕾鬆餅：嘉義市文化路與延平街口
（蘭桂坊花園酒店對面）
營業時間：
週一~週二 週四~週五 16：30~22：00（週三公休）
週六~週日 17：00~22：30
店家電話：0928-371-138
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