走在嘉義市區的街道上,
被這間店吸引過去,
一個帶點復古的木製窗戶,
店名是Daisy的雜貨店,
這到底是在賣什麼呢?
結果一進去後,
包刮桌椅、吧檯及整體建築,
都是木頭製的,
整間店充滿著濃濃復古的氛圍,
原來這是一間很有味道的咖啡廳。
老闆一開始是賣雜貨、手作的雜貨店,
想讓客人可以到這60~70年的老房子裡喝咖啡和吃甜點,
所以在這裡開了這間帶點復古,又有點文創的咖啡廳,
裡面也有些復古小東西和手作文創商品,
很有特色的一家咖啡廳。
耶加雪菲咖啡
中淺焙,不苦不澀,
喝到後面會在喉嚨舌尖回甘。
在等待咖啡的同時,
看到店員煮完後會試喝一小口,
試看看煮出來的咖啡濃度和口感,
可見店家對咖啡的用心與講究。
咖啡歐蕾(冰)
十二種義式咖啡豆,加上綿密的奶泡,
上面放上幾片檸檬皮切丁,
喝起來除了咖啡香外,
還帶點檸檬清香味,
冰咖啡歐蕾才有的檸檬皮切丁。
咖啡歐蕾(熱)
少了清香味檸檬皮切丁的熱咖啡歐蕾,
一樣是用十二種義式咖啡豆,
加上綿密的奶泡,讓咖啡喝起來滑順。
奶油鬆餅佐焦糖
鬆餅是店家用雞蛋.麵粉和牛奶製作而成,
淋上自製鮮奶油,加上熬煮出來的焦糖,
吃起來外酥內軟,鬆餅冷掉後也有酥脆感,
店家建議盡量趁熱吃,口感最佳;
店家堅持鮮奶油和焦糖都是自製,
連鬆餅皮也是自己做的,
就是為了讓客人吃的安心,
可見店家對每樣產品的用心,
這可是不在菜單上的隱藏版甜點。
檸檬柚花蜂蜜乳酪派
自製的柚花蜂蜜和深乳酪結合在一起後,
冷凍凝結起來,在淋上特製的檸檬醬,
口感像冰淇淋,入口即化,
乳酪派最下層有巧克力醬和杏仁片,
酸甜酸甜的滋味,甜而不膩。
Daisy的雜貨店: 嘉義市東區維新路73號
Daisy的雜貨店粉專:https://www.facebook.com/wowwpie/?epa=SEARCH_BOX
營業時間: 週一~周日 14:00~21:00
店家電話: 05-2770893